صفحه اصلی / آشپزی

آشپزی

۵ راز خوشمزه شدن قورمه سبزی که در جایی نشنیده‌اید

راز خوشمزه شدن قورمه سبزی که شاید ندانید

برای خوشمزه شدن خورشت قورمه سبزی خود چیکار کنیم ؟ وقتی برای اولین بار یک قورمه سبزی عالی رو خوردم تازه فهمیدم چرا بعضی افراد اینقدر به قورمه سبزی علاقه دارند. همیشه دوست داشتم راز خوشمزه شدن قورمه سبزی آنها را بدونم. چون خورشت های خودم اینقدر خوشمزه و جاافتاده …

ادامه مطلب

۹ نکته برای خوشمزه شدن سالاد الویه (سالادالویه خیلی خوشمزه و رژیمی )

نکات خوشمزه شدن سالاد الویه

سالادالویه از جمله غذاهایی است که تقریباً همه با دستور پخت آن آشنا هستیم. اما همیشه دانستن دستور پخت یک غذا تضمین خوشمزه شدن آن غذا نیست. بلکه نکات کوچک و فوت وفن هایی برای هر غذایی وجود دارد؛ که راز طعم متفاوت آن غذا در آن هاست. امروز قصد …

ادامه مطلب

ته دیگ سیب زمینی خوشمزه با روشی متفاوت (مجلسی)

ته دیگ سیب زمینی خوشمزه و مجلسی

خیلی‌ها عاشق ته دیگ هستند، بنابراین اگر در مهمانی‌های خود ته دیگ آماده کنیم، میتوان حدس زد تعداد زیادی از مهمان‌های خود را خوشحال خواهیم کرد. امروز قصد دارم یک ته دیگ سیب زمینی خوشمزه و مجلسی را بهتون یاد بدم تا هم خودتان و هم مهمانانتان از خوردن آن …

ادامه مطلب

اگر رب غذا زیاد شد چیکار کنیم ؟

اگر رب غذا زیاد شد چیکار کنیم

اضافه کردن چاشنی‌ها در هر غذایی برای عطر و طعم دادن به آن غذا لازم است. البته اگر به اندازه استفاده شود. وگرنه باعث خراب شدن غذای ما می‌شود. بنابراین باید سعی کنیم آن ها را کم کم و مرحله مرحله به غذا اضافه کنیم. یکی از این چاشنی‌های رب …

ادامه مطلب

نکات ریز آشپزی که همیشه به کارتان می آید.(فوت و فن آشپزی)

نکات ریز آشپزی - فوت و فن آشپزی

دانستن نکات ریز آشپزی باعث می‌شود شما بهتر و خاص تر آشپزی کنید و خودتان و دیگران از دست پختتان لذت ببرید. امروز قصد داریم به ۹ مورد از نکات و فوت و فن های آشپزی اشاره کنیم پس با ما همراه باشید.   حتما بخوانید: ۵ ترفند آشپزی برای …

ادامه مطلب

با این نکات سریع تر آشپزی کنید

سریع تر آشپزی کنید

امروز به دلیل مشغله‌های فراوان در زندگی، باید سعی کنیم زمان خود را مدیریت کنیم و از آن حداکثر استفاده را بکنیم. یکی از مواردی که هر مسئول خانه، حال چه خانم و چه آقا با آن سروکار دارد؛ مسئله آشپزی و زمانی است که برای آن میگذارد. در ادامه …

ادامه مطلب