آشپزیترفند و تجربه آشپزی

تزیین بشقاب دسر و کیک با ۲۱ ایده ساده و زیبا

تزیین بشقاب دسر و کیک با چند ترفند ساده و سریع با ساده ترین وسایل خانگی بعد از پخت یک دسر و کیک خوشمزه تزیین آن یکی از مهم‌ترین کارهایی که باعث می‌شود، دسر ما قشنگ‌تر و لذیذتر شود. یکی از کارهای ساده برای زیبا کردن کیک و دسر تزیین بشقاب دسر و کیک که کمک می‌کند دسر ما دوست داشتنی‌تر باشد و حسابی جلب توجه کند.

خبر خوب این است که همیشه لازم نیست تزیینات پر دردسر و سخت را انتخاب کرد. در ادامه شما را با ۱۹ ترفند خیلی ساده و زیبا برای تزیین بشقاب دسر و کیک با سس شکلاتی و پودر کاکائو دیگر مواد ساده خانگی آشنا خواهم‌کرد، که تنها در چند ثانیه بسادگی دسر و کیک خود را به زیباترین و شیک‌ترین شک ممکن تزیین و سرو کنید.

ترفندهای ساده برای تزیین بشقاب دسر و کیک

تمام این تزیینات را می‌توانید با داشتن سس شکلاتی یا سفید و هر سس میوه‌ای دیگر، پودر قند یا کاکائو، یک قیف یا قلمو و مواد ساده دیگر که در خانه یا آشپزخانه دارید، درست کنید و اصلاً نیاز به مهارت یا ابزار خاصی ندارد.

تزیین بشقاب دسر و کیک با سس شکالاتی یا سفید

سس شکلاتی را می توانید آماده تهیه کنید. اما برای درست کردن سس شکلاتی هم قبلاً دستور ۴ نوع سس شکلاتی ساده و خوشمزه را براتون نوشتم، که میتوانید با کاکائو و آرد خودتون سس شکلاتی درست کنید.

یک راه دیگر برای داشتن سس شکلاتی این است که: از شکلات تخته ای  آب شده استفاده کنید. مقداری شکلات تخته ای با کمی روغن مایع روی بخاطر کتری قرار دهید تا ذوب شود و از آن برای تزیینات ساده‌ای که در ادامه می‌بینید، استفاده کنید.

بعضی از تزیینات نیاز به قیف دارد، اگر قیف ندارید، روش درست کردن قیف با یک بطری نوشابه معمولی که تو هر خونه‌ای هست، هم در ۳ ترفند آشپزی خلاقانه نوشتم با این روش قیف هم خودتون خیلی سریع درست کنید.

خب بریم سراغ آموزش تصویری تزیین بشقاب دسر و کیک با سس شکلاتی و شکلات

ساده‌ترین و سریع‌ترین تزیین بشقاب دسر و کیک این است که با سس شکلاتی یا میوه‌ای، کنار بشقاب یا زیر دسر و کیک را مثل دو تصویر زیر طرح بیندازید:

۱-

۲-تزیین بشقاب دسر و کیک با سس شکلاتی خیلی ساده

۳- تزیین ساده دیگر این است که: قلمو را داخل سس بزنید و به شکل زیر بشقاب سرو کیک و دسر تزیین کنید:

۴- اینم یه ایده دیگه برای استفاده از قلمو وسس شکلاتی در تزیین بشقاب کیک و دسر

استفاده از قلمو برای تزیین بشقاب کیک و دسر با سس شکلاتی

چند تزیین ساده و شیک بشقاب دسر و کیک با سس شکلاتی، قیف و خلال دندان

۵- سس میوه ای یا شکلاتی برای تزیین بشقاب کیک و دسر

۶- استفاده از سس شکلاتی برای تزیین بشقاب کیک و دسر

۷-روش دوم برای تزیین بشقاب کیک و دسر با سس شکلاتی

۸- قیف و شکلات آب شده برای تزیین بشقاب دسر و کیک در خانه

۹- یک تزیین بشقاب ساده و شیک با استفاده از سس شکلاتی بدون نیاز به وسلیه خاص:

  • مقداری سس شکلاتی را روی بشقاب بریزید.
  • بشقاب را کج کنید تا شکلات بصورت نا منظم روی بشقاب پخش شود.
  • بشقاب را نیم ساعت در فریزر بگذارید تا شکلات ببندد.

بعد از آن بشقاب تزیین شده زیبای شما برای سرو کیک و دسر آمادست:

تزیین شیک و ساده بشقاب دسر و کیک با سس شکلاتی

۱۰- یک ترفند ساده دیگر با استفاده از سس شکلاتی

  • روی تمام سطح بشقاب با فاصله به شکل نقطه نقطه بزرگ با استفاده از قیف، شکلات را پخش کنید
  • یکبار بشقاب را به یک طرف خم کنید و بار دیگر به طرف مقابل خم کنید.
  • بشقاب تزیین شده را ۱۵ تا ۳۰ دقیقه در فریزر قرار دهید تا شکلات ببندد.

سس شکلاتی و میوه ای برای زیبا کردن بشقاب دسر و کیک

چند ایده و ترفند تزیین بشقاب کیک و دسر با سس شکلاتی یا میوه ای و وسایل ساده موجود در آشپزخانه:

۱۱- تزیین با سس و چنگال

استفاده از سس و چنگال برای تزیین بشقاب کیک و دسر زیبا و شیک

۱۲-تزیین با سس ورندهترفند استفاده از وسایل خانه مانند رنده برای تزیین بشقاب دسر و کیک

۱۳-تزیین با سس و قاشقتزیین ساده و شیک بشقاب دسر با سس شکلاتی یا میوه ای با وسایل ساده

۱۴- تزیین ساده و شیک بشقاب با استفاده از شکلات تخته ای

کناره‌های شکلات تخته ای را گرم کنید وقتی شروع به آب شدن کرد روی بشقاب طرح بیندازید:

استفاده از شکلات تخته ای برای تزیین زیبا و ساده بشقاب کیک و دسر

۱۵-

  • شکلات‌های مکعبی را گرم کنید تا شروع به آب شدن کنند.
  • روی بشقاب قرار دهید و مهر بزنید اینکار را می‌توانید در تمام یا یک گوشه بشقاب انجام دهید.

این شکل‎های شبیه درخت هم که در تصویر می‌بینید، خودشان ایجاد می‌شوند؛ فقط باید شکلاتتون حسابی نرم شده باشد.

برای اینکه شکل‌ها بهم نخورد، حتماً بشقاب را قبل از قرار دادن دسر یا کیک داخل آن، در فریزر قرار دهید که خوب ببندد.

شکلات تخته ای برای تزیین ساده و زیبا بشقاب دسر و کیک

توجه: بعد از تزیین بشقاب با سس شکلاتی حتماً بشقاب را در فریزر قرار دهید. وقتی شکلات بست، از بشقاب برای سرو دسر یا کیک استفاده کنید؛ وگرنه ممکن است تزیین شما بهم بخورد.

اگر سس رنگی ندارید می توانید از مربا و شربت های غلیظ، مثل شربت آلبالو هم استفاده کنید.

تزیین بشقاب کیک و دسر با پودر کاکائو یا قند یا پودرهای رنگی

۱۶- استفاده از قاشق چنگال و پودر کاکائو، قند یا پودر شکلاتی برای تزیین روی کیک یا بشقاب دسر :

  • قاشق و چنگال را به هر صورت دوست دارید روی کیک یا بشقاب قرار دهید.
  • پودر را روی بشقاب یا کیک الک کنید.

استفاده از قاشق و چنگال و پودر قند برای تزیین بشقاب دسر و کیک ساده و زیبا

۱۷- یک بشقاب کوچکتر داخل یک بشقاب بزرگ‌تر قرار دهید و با پودر رنگی یا کاکائویی بشقاب دسر و کیک را زیبا کنید:

تزیین بشقاب دسر با پودر شکلات یا قند در خانه

۱۸- استفاده از وسایل ساده موجود در خانه برای تزیین بشقاب دسر و کیک با پودر کاکائو و قند یا پودرهای رنگی دیگر،

در دو تصویر زیر از آبمیوه‌گیری و  یک تیکه نخ استفاده شده؛ شما می‌توانید خلاقیت به خرج دهید از وسایل ساده دیگر مانند قالب های کوچک شیرینی پزی و … هم استفاده کنید:

تزیین بشقاب دسر و کیک با آبمیوه گیر و پودر کاکائو

۱۹-

استفاده از نخ و پودر کاکائو یا قند یا ... برای تزیین بشقاب دسر و کیک

تزیین دسر و کیک با اسمارتیز و میوه ها

۲۰- شکلات را آب کنید میوه‌هایی مانند توت فرنگی یا گیلاس داخل آن بزنید، داخل فریزر قرار دهید تا ببندند و برای تزیین کنار یا روی دسر و کیک از این میوه‌های شکلاتی استفاده کنید:

توت فرنگی شکلاتی برای تزیین دسر و کیک

۲۱- اگر سس رنگی برای تزیین ندارید از استمارتیز استفاده کنید:

  • استمارتیزها را در آب گرم بزنید
  • به شکل دلخواه روی بشقاب بچینید تا رنگ بدهند
  • بعد آنها را بردارید و بشقاب را در فریزر قرار دهید تا ۵ دقیقه بماند.
  • بشقاب تزیین شده شده و زیبای شما برای سرو کیک و دسر آمادست.

اسمارتیز رنگی برای تزیین بشقاب

شماهم اگر ایده و ترفندی برای تزیین ساده و شیک بشقاب دسر و کیک دارید، برای ماهم بنویسید.

خرید آسان انواع مواد و لوازم قنادی برای کیک و شیرینی از دیجیکالا

برچسب ها
کپی‌کردن مطالب چاره‌دان به هرشیوه و هرعنوان جایز نیست. لطفاً به خواسته چاره‌دان احترام بگذارید

سعیده اسلامیان

طراح و نویسنده سایت چاره دان؛ عاشق برنامه‌نویسی، نوشتن و آشپزی هستم و هر سه به من آرامش می‌دهند. امیدوارم و سعی می‌کنم که چاره‌دان را دوست داشته باشید و آن را دنبال کنید.

نوشته های مشابه

‫۲ نظرها

  1. وای چه خوشگل و عالی دهن آدم آب میوفته دلش میخواهد همین الان این کیک ها با تزیین خوشمزشون اینجا بودند با یه چایی خوشرنگ خوشدم میل میکرد خیلی لذت بردم میدونید همیشه تزیین کردن چه برا غذا باشه چه برا کیک یه پای ثابت کار خانم هاس به خصوص وقتی تزیین با چیزای ساده و راحت انجام بشه که دیگه عالی مثل آموزش شما در این پست ممنون

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا

ببخشید مزاحم خواندنت میشم

خواستم دعوتت کنم چاره دان رو دنبال کنی و تازه‌ترین مطالب ما در زمینه آشپزی، خانه‌داری و ترفندهای کاربردی دیگه رو هرهفته داغ در ایمیلت بخوانی…

ایمیل ندارید! از اینستاگرام ما را دنبال کنید.(کلیک کنید) 

بستن
بستن