خانه داری

بهترین روش شستن ظروف مسی و ۲ روش سفید کردن آن

روش صحیح شستن ظروف مسی - چطور جلوی سیاه شدن ظروف مسی را بگیریم؟یکی از ویژگی های ظروف مسی این است که: بعد از مدتی استفاده کم کم سیاه می شوند و نیاز به قلع اندود شدن پیدا می کنند. اما اگر با طریقه صحیح شستن ظروف مسی آشنا باشید کمک می کند دیرتر سیاه شوند و البته بهتر تمیز شوند. با من همراه باشید تا با بهترین و ساده ترین روش تمیز کردن ظرف مسی و 2 روش عالی برای سفید کردن ظرف مسی آشنا شویم.

در مورد ظروف مسی بیشتر بدانیم:

ظروف مسی در قدیم یکی از پرکاربردترین ظروف بود. چرا که علاوه بر اینکه مس قیمت ارزانی داشت مردم بر این باور بودند که: استفاده از این ظروف برای بدن مفید می‌باشد. اما امروز مصرف آنها هم به دلیل قیمت بالای آن کم شده اما ظرف مسی یکی از سالم ترین ظروف برای آشپزی است و از جمله از خواص ظروف مسی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

  • کاهش درد مفاصل؛
  • جلوگیری از کسالت و بی حوصلگی؛
  • انرژی زا؛
  • مس به جذب آهن کمک می‌کند.
  • مس به عملکرد مغز و اعصاب کمک می کند.

البته فواید ظروف مسی بسیار ذکر شده که از حوصله این بحث خارج هست و  من در اینجا به آن نمی‌پردازم. تنها خواستم اشاره کوچکی کرده باشم.

امروزه نظرات متفاوتی در مورد استفاده کردن یا نکردن از ظروف مسی وجود دارد. که مخالفان استفاده از ظروف مسی بر این باورند که: در هنگام پخت غذا با این ظروف یون مس زیادی آزاد می‌شود؛ که برای بدن مضر هست. مصرف بیش از حد مس باعث ایجاد مصمومیت، تهوع و سرگیجه  می‌شود.

البته اگر ظرف مس قلع اندود شده باشد، به هیچ وجه مس زیاد وارد غذا نمی شود.

درست هست که نظرها باهم خیلی تفاوت دارند. اما آنچه مشترک است این است که: ظروف مسی از ظروف تفلون و آلومینیومی خیلی بهتر هستند. همانطور که گفتم اگر مس قلع اندود شده باشد و درست استفاده شود و درشست و شویی آن دقت شود، دیگر مس اضافی وارد بدن نخواهد شد و استفاده از این ظروف بهترین انتخاب است.

بهترین روش شستن ظرف مسی برای جلوگیری از سیاه شدن آنها

1- استفاده از سیم ظرفشویی، برای تمیز کردن ظروف مسی توصیه نمی‌شود. چرا که باعث از بین رفتن قلع روی سطح بیرونی این ظروف شده و  یون مس زیادی در غذا آزاد می‌شود. 

2- برای شستن ظروف مسی، از یک اسکاچ نرم یا با درجه زبری کم استفاده کنید.
3- برای شستن ظروف مسی نباید از مایع ظرف شویی استفاده کنید. چون باعث سیاه شدن آن‌ها می شود. توصیه می‌شود؛ برای شست و شو ظرف مسی از پودر لباسشویی استفاده کنید.
4- همچنین برای تمیز کردن و شستن ظروف مسی از رب گوجه یا سس گوجه هم میتوانید استفاده کنید. البته سس گوجه چون حاوی سرکه هم هست بهتر از رب گوجه اثر می کند.

کمی سس یا رب گوجه را روی ابر یا تیکه‌ای  از پارچه نرم بریزید و با آن روی ظرف مسی بکشید و بعد از چند دقیقه ظرف را آب بکشید. اگر همیشه ظروف مسی را با رب بشویید هیچ وقت سیاه نمی شوند.

سفید کردن ظرف مسی سیاه شده و جرم گرفته

1- استفاده از سس یا رب گوجه برای سفید کردن ظرف مسی

رب گوجه علاوه بر اینکه برای تمیز کردن ظروف مسی استفاده می شود. برای از بین بردن سیاهی ظروف مسی هم کاربرد دارد.

خاصیت اسیدی رب گوجه موجب تمیز و سفید شدن ظروف مسی می شود. برای همین توصیه می شود بعد از هر چند بار شستن معمولی ظروف مسی با پودر لباسشویی، یکبار آن را با رب گوجه یا سس گوجه تمیز کنید.

استفاده از سس گوجه یا رب گوجه برای شستن و سفید کردن ظروف مسی

روش کار:

رب گوجه یا سس گوجه را روی سطح داخلی و بیرونی ظرف بمالید.  و روی آن کمی نمک بپاشید.

10 تا 20 دقیقه صبر کنید. بعد با یک اسکاچ زبر روی سطح ظرف مسی بکشید تا تمام سیاهی های آن برود و بعد ظرف رابا آب گرم بشویید.

2- سرکه و نمک برای تمیز کردن سیاهی ظرف مسی

روش دیگر برای سفید کردن ظروف مسی استفاده از سرکه و نمک و آبلیمو (دلخواه) است.

روش کار:

یک قاشق غذاخوری نمک و یک چهارم فنجان سرکه و دو قاشق غذا خوری آبلیمو را باهم مخلوط کنید و بهم بزنید. (می توانید آبلیمو را حذف کنید. اما آبلیمو اثر این مخلوط برای سفید کردن ظرف مسی را بیشتر می کند.)

شستن ظروف مسی با سرکه و نمک برای از بین بردن سیاهی ظروف مسی

این ترکیب را با کمک اسکاچ در داخل و پشت ظرف پخش کنید بعد از 2 دقیقه با یک اسکاچ زبر (نه سیمی! ) ظرف مسی را بشویید. در آخر آن را آب بکشید.

شستن ظروف مسی با سرکه و نمک و آبلیمو برای جلوگیری از سیاهی ظروف مسیاگر هر کدام از این روش ها را برای شستن ظروف مسی و سفید کردن آن ها بکار گرفتید لطفاً برامون از اثرگذاری آنها بنویسید؟

کپی‌کردن مطالب چاره‌دان به هرشیوه و هرعنوان جایز نیست. لطفاً به خواسته چاره‌دان احترام بگذارید
برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا

چاره‌دان را دنبال کنید

سلام، تازه‌ترین مطالب ما در زمینه آشپزی، خانه‌داری و ترفندهای کاربردی دیگر را از دست ندهید و هرهفته داغ در ایمیلتان بخوانید.

ایمیل ندارید! از اینستاگرام ما را دنبال کنید.(کلیک کنید) 

بستن
بستن