آشپزیدستور آشپزی

غذا با تن ماهی – دستور یک غذای متنوع و خوشمزه با تن ماهی

روش درست کردن غذا با تن ماهی خوشمزه و متنوعبا ساده ترین مواد هم میتوان غذاهای متنوع و خوشمزه درست کرد. بجای اینکه تن ماهی را تنها بخوریم می شود با آن خوراکی های خوشمزه و متفاوت هم درست کرد. احتمالاً شماهم به دنبال همین بودید که در حال مطالعه این پست هستید. بنابراین برای آشنایی با دستور درست کردن یک غذا با تن ماهی که انصافاً فوق العاده هم می شود، با من همراه باشید.

طرز تهیه این غذا با تن ماهی خیلی ساده است و در عرض حداکثر 20 دقیقه آماده می شود. این غذا را هم می توانید بصورت ساندوچی میل کنید هم می شود با نان سنگک، بربری و … میل کرد.

مواد لازم:

  • تن ماهی یک عدد
  • جعفری پاک کرده به اندازه یک بشقاب میوه خوری پٌر (تقریبا دو مشت)
  • پیاز یک عدد متوسط
  • فلفل دلمه نصف یک فلفل متوسط (دلخواه)، اما اگر در خانه ففل دلمه، دارید حتما بزنید چون خیلی خوشمزش می کند.
  • سیب زمینی یک عدد بزرگ
  • ادویه شامل زردچوجه، فلفل سیاه، و کمی زیره سیاه و دارچین یا از ادویه کاری و یا ادویه مخصوص همه غذاها که قبلاً دستورش رو براتون نوشتم هم میتونید استفاده کنید.
  • نمک حدود نصف قاشق مربا خوری
  • سس مایونز 1.5 قاشق غذا خوری
  • روغن سرخ کردنی کمی

این مواد برای 2 نفر کافیه، تقریبا برای هر 2 نفر یک تن ماهی باید در نظر بگیرید.

مراحل تهیه غذا با تن ماهی و جعفری و سیب زمینی:

1- ابتدا برای درست کردنی هر غذایی با تن ماهی حتما تن ماهی را 20 دقیقه بجوشانید.

2- سیب زمینی را بصورت نگینی ریز خورد کنید و برای اینکه غذاتون خیلی چرب نشود با روغن موجود در تن ماهی سیب زمینی ها را خوب سرخ کنید. وقتی سرخ شدند، آنها را داخل بشقاب بریزید. در آخرین مرحله باید سیب زمینی سرخ کرده را به دیگر مواد اضافه کنید.

3- پیاز و فلفل دلمه را خیلی ریز خورد کنید و با روغن کم سرخ کنید. وقتی خوب سرخ شدند. تن ماهی را اضافه کنید بعد که یک دقیقه تفت خورد نوبت به اضافه کردن جعفری است.

سرخ کردن پیاز برای درست کردن غذای متوع با تن ماهی

حتما بخوانید: چیکار کنیم پیاز چشم را نسوزاند؟

4- جعفری را خوب خرد کنید کمی بزرگ تر از سبزی قورمه، به مواد اضافه کنید. تا یک دقیقه تفت بخورد.

خرد کردن جعفری در درست کردن غذا با تن ماهی

5- بعد از آن نمک، سیب زمینی سرخ کرده و ادویه ها را اضافه کنید و همه مواد را مخلوط کنید تا یک الی دو دقیقه دیگر هم تفت بخورند.

توجه: برای گرفتن سردی ماهی از فلفل سیاه و زیره سیاه در ادویه هاتون استفاده کنید.

6- در آخر هم به مواد یک و نیم قاشق سس مایونز اضافه کنید و با مواد مخلوط کنید. به همین سادگی و سرعت، غذا با تن ماهی شما آمادست که میل کنید.

طرز تهیه غذا با تن ماهی خوشمزه و عالی

جعفری و تن ماهی مهم ترین مواد این غذا هستند.

شما چه غذاهای متفاوتی با تن ماهی درست می کنید؟ لطفاً برامون بنویسید.

به این پست چه امتیازی میدهی؟
[Total: 1 Average: 5]
کپی‌کردن مطالب چاره‌دان به هرشیوه و هرعنوان جایز نیست. لطفاً به خواسته چاره‌دان احترام بگذارید
برچسب ها

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن