صفحه اصلی / بایگانی برچسب: ترفند آشپزی

بایگانی برچسب: ترفند آشپزی

چطور تخم مرغ ترک خورده را آبپز کنیم و روش جلوگیری از ترک خوردن تخم مرغ آبپز

آبپز کردن تخم مرغ ترک خورده و جلوگیری از شکستن تخم مرغ

چند روز پیش خواستم سالاد الویه درست کنم و برای آن به دو عدد تخم مرغ نیاز داشتم. خوشبختانه دوتا تخم مرغ داخل یخچال بود. اما وقتی خواستم آبپزشون کنم متوجه شدم یکیشون یه ترک بزرگ داره، اینجا بود که گفتم باید یه ایده برای آبپز کردن تخم مرغ ترک …

ادامه مطلب

نکات ریز آشپزی که همیشه به کارتان می آید.(فوت و فن آشپزی)

نکات ریز آشپزی - فوت و فن آشپزی

دانستن نکات ریز آشپزی باعث می‌شود شما بهتر و خاص تر آشپزی کنید و خودتان و دیگران از دست پختتان لذت ببرید. امروز قصد داریم به ۹ مورد از نکات و فوت و فن های آشپزی اشاره کنیم پس با ما همراه باشید.   حتما بخوانید: ۵ ترفند آشپزی برای …

ادامه مطلب

با این نکات سریع تر آشپزی کنید

سریع تر آشپزی کنید

امروز به دلیل مشغله‌های فراوان در زندگی، باید سعی کنیم زمان خود را مدیریت کنیم و از آن حداکثر استفاده را بکنیم. یکی از مواردی که هر مسئول خانه، حال چه خانم و چه آقا با آن سروکار دارد؛ مسئله آشپزی و زمانی است که برای آن میگذارد. در ادامه …

ادامه مطلب

دستور و راز پخت شامی نرم و خوشمزه و علت سفت شدن و وا رفتن شامی و کتلت

همه نکات پخت شامی نرم و خوشمزه

برای پخت شامی نرم و خوشمزه نکات ساده و ریزی وجود دارد که اگر رعایت شوند؛ هیچ وقت کتلت یا شامی شما سفت نمی شود یا وا نمی رود. در ادامه قبل از اینکه دستور پخت شامی نرم و خوشمزه را براتون بنویسم ابتدا همه نکاتی که برای جلوگیری از …

ادامه مطلب

۷ تجربه آشپزی برای مدیریت بهتر آشپزخانه خود

۷ تجربه آشپزی

برای اینکه بتوانیم خانه و آشپزخانه خود را بعنوان یک کدبانو به بهترین شکل مدیریت کنیم. یکی از راه‌های ساده آن استفاده از تجربه ها و ترفتد های آشپزی و خانه داری است که دیگران آن را در اختیار ما قرار می‌دهند. در اینجا ۷ تجربه آشپزی را آماده کرده‌ایم؛ …

ادامه مطلب

روش درست کردن سیب زمینی سرخ کرده فست فودی ترد و خوشمزه

همه ی نکات و ترفندهای لازم برای داشتن سیب زمینی سرخ کرده بهتر

شاید هر موقع از کنار یک فست فودی رد می شوید و با دیدن سیب زمینی سرخ کرده آنها دلتان بخواهد که همچنین سیب زمینی سرخ کرده ترد و خوشمزه را بخورید. اما چقدر خوب میشد می توانستیم در خانه سیب زمینی سرخ کرده عین مال فست فودی ها اما …

ادامه مطلب